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ともみ

休日の料理記録

この前の夕飯~

タコとトマト、玉ねぎのマリネ。

バジル刻んだのも入れて~。 ズッキーニのチーズピカタ。

マッシュポテトをきゅうりで巻いて、手作りオニオンドレッシングのサラダ。

バジルの収穫と言えばのガパオライス。

たっぷり野菜の中華風スープ。

ズッキーニやきゅうり、トマトで
身体に溜まった熱を取り除いて、熱中症の予防に♪

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ともみ (tmm19800818)

この前の夕飯~ タコとトマト、玉ねぎのマリネ。 バジル刻んだのも入れて~。 ズッキーニのチーズピカタ。 マッシュポテトをきゅうりで巻いて、手作りオニオンドレッシングのサラダ。 バジルの収穫と言えばのガパオライス。 たっぷり野菜の中華風スープ。 ズッキーニやきゅうり、トマトで 身体に溜まった熱を取り除いて、熱中症の予防に♪ #delistagramer #foodphoto #foodies #instafood #japan #delicious #wine #healthyfood #homecooking #dinner #holiday #hobby #cooking #fingerfood #herb #おうちごはん #夕飯 #ワイン #おいしい #献立 #夏 #ハーブ #家庭菜園 #料理 #趣味 #休日

むね肉のバジルとチェダーチーズの包み揚げ。

手作りトマトソースで♪

トマトと海老の冷製パスタ。バジル風味。

小松菜のチーズ茶碗蒸し。

サラダに、

ミックスビーンズと野菜のクリームスープ。

家庭菜園のバジル、じゃんじゃん使えます♪

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ともみ (tmm19800818)

むね肉のバジルとチェダーチーズの包み揚げ。 手作りトマトソースで♪ トマトと海老の冷製パスタ。バジル風味。 小松菜のチーズ茶碗蒸し。 サラダに、 ミックスビーンズと野菜のクリームスープ。 家庭菜園のバジル、じゃんじゃん使えます♪ #dinner #holiday #hobby #cooking #Kanazawa #yummy #fingerfood #foodies #instafood #japan #homecooking #pasta #delistagramer #chicken #healthyfood #wine #おうちごはん #料理 #献立 #おいしい #夕飯 #休日 #趣味 #からだづくり #家庭菜園 #パスタ #鶏肉 #おつまみ #ワイン

今夜は、

両親から頂いた、

我が家では貴重な国産牛を使って、

マッシュポテトを巻いて、

トマトソース作って絡めたの。

全然写ってないけど、マッシュポテトの中に刻んだバジル入れたんだけどな…

トマトや玉ねぎ、ピーマンのオムレツと、

サラダ用のケール添えました。

が、

サラダ用のケール、クセはない感じで売られていたけど、、、 あるよ。。。 ズッキーニとナス、トマト、玉ねぎの焼きマリネ。

ガーリックライス。コンソメ風味。

今日は何年かに一度の寝坊しました…
休日でよかった!

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ともみ (tmm19800818)

今夜は、 両親から頂いた、 我が家では貴重な国産牛を使って、 マッシュポテトを巻いて、 トマトソース作って絡めたの。 全然写ってないけど、マッシュポテトの中に刻んだバジル入れたんだけどな… トマトや玉ねぎ、ピーマンのオムレツと、 サラダ用のケール添えました。 が、 サラダ用のケール、クセはない感じで売られていたけど、、、 あるよ。。。 ズッキーニとナス、トマト、玉ねぎの焼きマリネ。 ガーリックライス。コンソメ風味。 今日は何年かに一度の寝坊しました… 休日でよかった! #delistagramer #foodphoto #foodies #instafood #japan #delicious #wine #healthyfood #homecooking #dinner #holiday #hobby #cooking #Kanazawa #yummy #fingerfood #june #rice #おうちごはん #料理 #献立 #手作り #趣味 #休日 #おつまみ #ワイン #からだづくり #おいしい #ご飯 #家庭菜園

今夜は、 「安かったので」シリーズ。

椎茸が安かったので、

クリームチーズと玉ねぎ刻んだのとイタリアンパセリ刻んだの混ぜ合わせて、

椎茸のかさの部分に積めて生ハムで蓋して、小麦粉まぶして焼いたの。

鯖が安かったので、

鯖のマスタードマリネ。

今日は暑かったのでサッパリとね!

能登豚の挽き肉が安かったので、

キャベツと新玉ねぎと入れて、焼きリゾット。

ドリアより、ホワイトソースにご飯混ぜ混んだ方が、
断然米の量が少なくてすみます!

卵と野菜のスープも♪

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ともみ (tmm19800818)

今夜は、 「安かったので」シリーズ。 椎茸が安かったので、 クリームチーズと玉ねぎ刻んだのとイタリアンパセリ刻んだの混ぜ合わせて、 椎茸のかさの部分に積めて生ハムで蓋して、小麦粉まぶして焼いたの。 鯖が安かったので、 鯖のマスタードマリネ。 今日は暑かったのでサッパリとね! 能登豚の挽き肉が安かったので、 キャベツと新玉ねぎと入れて、焼きリゾット。 ドリアより、ホワイトソースにご飯混ぜ混んだ方が、 断然米の量が少なくてすみます! 卵と野菜のスープも♪ #dinner #wine #healthyfood #delicious #yummy #fingerfood #foodies #instafood #japan #homecooking #hobby #holiday #delistagramer #foodphoto #june #おうちごはん #夕飯 #献立 #料理 #休日 #趣味 #手作り #おいしい #からだづくり #おつまみ #ワイン

今夜は、

親から有り難く頂いた和牛とトマトのパスタ。

玉ねぎ、マッシュルームも加えて~

スタッフドバケット。

炒めた玉ねぎとパプリカとツナ、イタリアンパセリ、茹で玉子、クリームチーズ、マヨネーズ、レモン、くりぬいたパンを混ぜ合わせて、

パンの中に詰めて冷やし固めたもの。

アレンジ無限なので、持ちよりなどにオススメ♪

新じゃがのガレット。

チーズとバジル入り。

ナスとズッキーニ、パプリカの焼きマリネ。

バジル散らして~♪ 写ってないけど、5種類の野菜ミルクスープも~

家庭菜園にバジルやイタリアンパセリはオススメですが、

バジルはバッタがやってきます…

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ともみ (tmm19800818)

今夜は、 親から有り難く頂いた和牛とトマトのパスタ。 玉ねぎ、マッシュルームも加えて~ スタッフドバケット。 炒めた玉ねぎとパプリカとツナ、イタリアンパセリ、茹で玉子、クリームチーズ、マヨネーズ、レモン、くりぬいたパンを混ぜ合わせて、 パンの中に詰めて冷やし固めたもの。 アレンジ無限なので、持ちよりなどにオススメ♪ 新じゃがのガレット。 チーズとバジル入り。 ナスとズッキーニ、パプリカの焼きマリネ。 バジル散らして~♪ 写ってないけど、5種類の野菜ミルクスープも~ 家庭菜園にバジルやイタリアンパセリはオススメですが、 バジルはバッタがやってきます… #cooking #Kanazawa #yummy #hobby #holiday #delistagramer #foodphoto #foodies #instafood #japan #delicious #wine #healthyfood #homecooking #dinner #pasta #bread #おうちごはん #献立 #料理 #おいしい #ワイン #趣味 #休日#夕飯 #からだづくり #家庭菜園 #野菜 #パン #スタッフドバケット #パスタ

この前の夕飯~

卵とおからのコールスローを生ハムとナスで巻いたの。

新じゃがと鯖缶、小松菜のグラタン。

前日の余りのチキンカツでキャベツとサンド♪
手作りゴマ味噌ソースかけてあります。

写ってないけど人参ポタージュも作ったよ。
最近人参やキャベツが安くなったので助かります♪

今からの時期は特にトマトがいいですよ~!
紫外線対策やシミやくすみの改善に!

 #cooking #homecooking #foodies #wine #healthyfood #delicious #yummy #japan #holiday #delistagramer #foodphoto #instafood #salad #dinner#holiday 
 #おうちごはん #夕飯 #献立 #おいしい #ワイン #おつまみ #料理 #料理写真 #からだづくり  #休日 #趣味 #薬膳コーディネーター

ともみ (tmm19800818)

この前の夕飯~ 卵とおからのコールスローを生ハムとナスで巻いたの。 新じゃがと鯖缶、小松菜のグラタン。 前日の余りのチキンカツでキャベツとサンド♪ 手作りゴマ味噌ソースかけてあります。 写ってないけど人参ポタージュも作ったよ。 最近人参やキャベツが安くなったので助かります♪ 今からの時期は特にトマトがいいですよ~! 紫外線対策やシミやくすみの改善に! #cooking #homecooking #foodies #wine #healthyfood #delicious #yummy #japan #holiday #delistagramer #foodphoto #instafood #salad #dinner#holiday #おうちごはん #夕飯 #献立 #おいしい #ワイン #おつまみ #料理 #料理写真 #からだづくり #休日 #趣味 #薬膳コーディネーター

5月最後の今夜は、

家にあった、「新」とか「春」とかつく野菜を
ここぞとばかりに使ってみました!

新じゃが、新玉ねぎ、春人参のかさねオムレツと、ズッキーニのピカタ。

作りながら、
どっちも卵じゃん!何で分けたのだろう…ってね…

タンドリーチキンとサラダ。サラダには新玉ねぎのドレッシングで。

焼きそばにも見えるのが、
春キャベツと新玉ねぎ、ベーコンのパスタ。
レモン醤油味。

そろそろウザいので、
ありもの野菜のスープ、、、 旬の物意識して食べるようにしてから、風邪ひかなくなりました♪

 #wine #healthyfood #delicious #yummy #fingerfood #foodies #instafood #japan #homecooking #hobby #holiday #delistagramer #foodphoto #pasta #chicken #dinner #kanazawa #おうちごはん #料理 #献立 #休日 #仕事より忙しい #趣味 #料理 #からだづくり #おいしい #夕飯 #手作り #おつまみ #ワイン #薬膳

ともみ (tmm19800818)

5月最後の今夜は、 家にあった、「新」とか「春」とかつく野菜を ここぞとばかりに使ってみました! 新じゃが、新玉ねぎ、春人参のかさねオムレツと、ズッキーニのピカタ。 作りながら、 どっちも卵じゃん!何で分けたのだろう…ってね… タンドリーチキンとサラダ。サラダには新玉ねぎのドレッシングで。 焼きそばにも見えるのが、 春キャベツと新玉ねぎ、ベーコンのパスタ。 レモン醤油味。 そろそろウザいので、 ありもの野菜のスープ、、、 旬の物意識して食べるようにしてから、風邪ひかなくなりました♪ #wine #healthyfood #delicious #yummy #fingerfood #foodies #instafood #japan #homecooking #hobby #holiday #delistagramer #foodphoto #pasta #chicken #dinner #kanazawa #おうちごはん #料理 #献立 #休日 #仕事より忙しい #趣味 #料理 #からだづくり #おいしい #夕飯 #手作り #おつまみ #ワイン #薬膳

今夜は、

カルフォルニアロール♪

サーモンとアボガド、クリームチーズ巻き込んで~

揚げ物は、

海老と玉ねぎ余ったクリームチーズとマスタード、マヨネーズ、卵合わせて、家で育ったフェンネルの葉とイタリアンパセリ刻んだの入れて、
繋ぎに少量のパン粉とおからパウダーでまとめて揚げたのと、

余ったクリームチーズと玉ねぎ、マスタード合わせたのをマッシュルームに詰めて、生ハムで蓋をしてパン粉にはイタリアンパセリとバジル刻んだのまぜて揚げたの。

後はローストビーフ作って、
マッシュポテトとスプラウト巻いたの。

ソースかける前…

野菜スープもね!

 #dinner #wine #healthyfood #delicious #yummy #fingerfood #foodies #instafood #japan #homecooking #hobby #holiday #delistagramer #foodphoto #wine #birthday #herb #おうちごはん #誕生日 #献立 #料理 #家庭菜園 # #おいしい #趣味 #休日 #夕飯 #巻き寿司 #ワイン

ともみ (tmm19800818)

今夜は、 カルフォルニアロール♪ サーモンとアボガド、クリームチーズ巻き込んで~ 揚げ物は、 海老と玉ねぎ余ったクリームチーズとマスタード、マヨネーズ、卵合わせて、家で育ったフェンネルの葉とイタリアンパセリ刻んだの入れて、 繋ぎに少量のパン粉とおからパウダーでまとめて揚げたのと、 余ったクリームチーズと玉ねぎ、マスタード合わせたのをマッシュルームに詰めて、生ハムで蓋をしてパン粉にはイタリアンパセリとバジル刻んだのまぜて揚げたの。 後はローストビーフ作って、 マッシュポテトとスプラウト巻いたの。 ソースかける前… 野菜スープもね! #dinner #wine #healthyfood #delicious #yummy #fingerfood #foodies #instafood #japan #homecooking #hobby #holiday #delistagramer #foodphoto #wine #birthday #herb #おうちごはん #誕生日 #献立 #料理 #家庭菜園 # #おいしい #趣味 #休日 #夕飯 #巻き寿司 #ワイン

今夜は、
日中気温が高めだったので~

爽やか、チキンとセロリ、パプリカのレモンパスタ。

少量のガーリックに、少量のバター、白ワインにコンソメで味付け。

仕上げにレモン搾って~

イタリアンパセリとバジル散らして♪

キノコのフラン。

3種類のキノコと玉ねぎをソテーして、牛乳、生クリーム、卵とフードプロセッサーかけて蒸した物。

サラダは、
生ハムにきゅうりやチーズ、マッシュポテトをサンドしたの。

スープは春キャベツと新玉ねぎの卵スープ♪

気温が高めな日は、
きゅうりやトマト、セロリなど身体にこもった熱や余分な水分を排出してくれる食材を~!  #foodies #chicken #pasta #cooking #zen #Kanazawa #yummy #hobby #holiday #spring #delistagramer #foodphoto #foodies #instafood #japan #delicious #wine #healthyfood #herb #dinner #おうちごはん #料理 #献立 #おつまみ #ワイン #からだづくり #ハーブ #家庭菜園 #おいしい #夕飯 #薬膳

ともみ (tmm19800818)

今夜は、 日中気温が高めだったので~ 爽やか、チキンとセロリ、パプリカのレモンパスタ。 少量のガーリックに、少量のバター、白ワインにコンソメで味付け。 仕上げにレモン搾って~ イタリアンパセリとバジル散らして♪ キノコのフラン。 3種類のキノコと玉ねぎをソテーして、牛乳、生クリーム、卵とフードプロセッサーかけて蒸した物。 サラダは、 生ハムにきゅうりやチーズ、マッシュポテトをサンドしたの。 スープは春キャベツと新玉ねぎの卵スープ♪ 気温が高めな日は、 きゅうりやトマト、セロリなど身体にこもった熱や余分な水分を排出してくれる食材を~! #foodies #chicken #pasta #cooking #zen #Kanazawa #yummy #hobby #holiday #spring #delistagramer #foodphoto #foodies #instafood #japan #delicious #wine #healthyfood #herb #dinner #おうちごはん #料理 #献立 #おつまみ #ワイン #からだづくり #ハーブ #家庭菜園 #おいしい #夕飯 #薬膳

今夜は、

前回い作ったラタトゥイユの余りにベーコン加えて、
パスタにしました。

ラタトゥイユは冷凍も出来て何かと便利。

夏野菜は身体を冷やす効果があるので、このように火を通すことにより冷やしすぎなくなります♪

ブリの赤ワインや醤油、バルサミコで漬け込んで竜田あげにしたもの。

バジルの葉を巻き込んだ鶏ハムに、

バジルとトマト、玉ねぎ、ピーマンのオムレツ。

コールスローサラダにレタスには自家製オニオンドレッシング。

野菜と豆のミルクスープ。

豆は身体の余分な水分を排出してくれるので、
梅雨にかけてオススメ食材♪

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ともみ (tmm19800818)

今夜は、 前回い作ったラタトゥイユの余りにベーコン加えて、 パスタにしました。 ラタトゥイユは冷凍も出来て何かと便利。 夏野菜は身体を冷やす効果があるので、このように火を通すことにより冷やしすぎなくなります♪ ブリの赤ワインや醤油、バルサミコで漬け込んで竜田あげにしたもの。 バジルの葉を巻き込んだ鶏ハムに、 バジルとトマト、玉ねぎ、ピーマンのオムレツ。 コールスローサラダにレタスには自家製オニオンドレッシング。 野菜と豆のミルクスープ。 豆は身体の余分な水分を排出してくれるので、 梅雨にかけてオススメ食材♪ #dinner #holiday #hobby #cooking #homecooking #foodies #wine #healthyfood #delicious #yummy #japan #Kanazawa #pasta #delistagramer #foodies #instafood #zen #foodphoto #おうちごはん #料理 #夕飯 #献立 #ハーブ #おいしい #ワイン #おつまみ #休日 #趣味 #家庭菜園 #手作り

昨夜の夕飯。

バジルの収穫が少しできたので、

ガパオ風ライス。

一足早く夏野菜で作った、ラタトゥイユ。
クロダイをソテーして、ソースがわりに。
ブロッコリーとマッシュポテトも添えて~

レタスの最後の方の小さい葉をカップがわりにサラダ。
タルタルソースとトマト入って、オニオンドレッシング少々かかってます。

今夜は余ったマッシュポテトで肉巻きだ~!  #foodies #wine #healthyfood #delicious #yummy #foodphoto #instafood #japan #homecooking #hobby #holiday #delistagramer #dinner #おうちごはん #料理 #休日 #趣味 #美味しい #ワイン #おつまみ #献立 #メニュー #夕飯 #ハーブ

ともみ (tmm19800818)

昨夜の夕飯。 バジルの収穫が少しできたので、 ガパオ風ライス。 一足早く夏野菜で作った、ラタトゥイユ。 クロダイをソテーして、ソースがわりに。 ブロッコリーとマッシュポテトも添えて~ レタスの最後の方の小さい葉をカップがわりにサラダ。 タルタルソースとトマト入って、オニオンドレッシング少々かかってます。 今夜は余ったマッシュポテトで肉巻きだ~! #foodies #wine #healthyfood #delicious #yummy #foodphoto #instafood #japan #homecooking #hobby #holiday #delistagramer #dinner #おうちごはん #料理 #休日 #趣味 #美味しい #ワイン #おつまみ #献立 #メニュー #夕飯 #ハーブ

昨夜は、タケノコを頂いたので、

家庭菜園のニラと豚肉、もやし、玉ねぎ、人参で春巻!

春巻は中に入れる具の量の加減が難しい!! 今回も納得出来ない…

スープもタケノコとワカメ、オクラ入れて中華風に♪

それと、
豚肉とセロリのナンプラー炒めご飯。

エスニック風だけどパクチー苦手なので水菜そえて…

新じゃがと卵のサラダも♪

ニラは冷え性や腰痛、解毒、食欲増進、疲労回復に。

セロリはストレス解消や不眠、むくみ防止や血圧を抑えてくれる効果も♪

春は香りが高い食材を!

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ともみ (tmm19800818)

昨夜は、タケノコを頂いたので、 家庭菜園のニラと豚肉、もやし、玉ねぎ、人参で春巻! 春巻は中に入れる具の量の加減が難しい!! 今回も納得出来ない… スープもタケノコとワカメ、オクラ入れて中華風に♪ それと、 豚肉とセロリのナンプラー炒めご飯。 エスニック風だけどパクチー苦手なので水菜そえて… 新じゃがと卵のサラダも♪ ニラは冷え性や腰痛、解毒、食欲増進、疲労回復に。 セロリはストレス解消や不眠、むくみ防止や血圧を抑えてくれる効果も♪ 春は香りが高い食材を! #spring #fingerfood #healthyfood #delicious #yummy #foodphoto #instafood #japan #zen #delistagramer #dinner #holiday #hobby #cooking #homecooking #foodies #wine #おうちごはん #ゴールデンウィーク #献立 #薬膳 #趣味 #料理 #休日 #タケノコ #頂き物 #旬 #家庭菜園 #おいしい #ワイン

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